Jâai commandĂ© une forĂȘt noire pour lâanniversaire de mon enfant allergique aux produits laitiers. Le gĂąteau Ă©tait beau et la livraison efficace mĂȘme si peu fiable pour les 12⏠demandĂ©s (le premier livreur a annulĂ© dans la matinĂ©e et la boutique a dĂ» trouver un autre livreur).
En termes de goĂ»t, on est malheureusement déçus et ça ne vaut vraiment pas les 48⏠(le plus petit format). Les cerises Ă©taient trop acides (alors quâon peut trouver des cerises en conserve de bien meilleure qualitĂ©). La ganache pas du tout imbibĂ© de sirop, comme câest normalement le cas dans une forĂȘt noire, ou du moins on le nâa pas senti et elle Ă©tait par consĂ©quent trop compacte et insipide. La mousse nâavait pas du tout le goĂ»t du chocolat ou de quoi que ce soit dâailleurs. En amatrice totale, jâavais rĂ©ussi Ă faire lors du prĂ©cĂšdent anniversaire une forĂȘt noire beaucoup plus sympa en suivant une recette gratuite sur YouTube. Au regard des commentaires, jâavais placĂ© trop dâespoir dans ce gĂąteau pour faire plaisir Ă mon enfant.